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  • Início / Produtos / Carnes e cortes / Bovino / Miolo de Alcatra Angus / KG

    Miolo de Alcatra Angus / KG

    Miolo de Alcatra Angus / KG

    R$49,90

    Carne extremamente macia, miolo da alcatra, pode ser usado em bifes, refogados, picadinhos, churrascos e grelhas, mas nesse caso o corte deve ser mais alto e grosso para evitar o ressecamento e a perda de suco da carne.

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